JINSI YA KUPIKA MAKANGE YA SAMAKI

-
Kaributena katika blog yangu uko na International Admin leo naenda kukuletea pishi la Makange ya samaki. Makange ni kati ya mboga rahisi sana kupika na utashangaa kujua kuwa huenda ulikuwa unajichelewesha kuandaa mboga hiyo nyumbani kwako kwa kuogopa vile unayakuta katika hoteli kubwa nyingi na yanavyowekwa kwenye sahani. Huenda umetamani kupika mboga ya makange kwa muda mrefu lakini ukadhani kwa namna ulivyowahi kuiona kwenye sahani, siyo mboga rahisi kupika.
TUANZE


MAHITAJI
✓ Kitunguu kimoja
✓ Nyanya kubwa 3
✓ Karoti moja
✓ Hoho moja
✓ Ndimu moja
✓Kitunguu saumu na tangawizi iliyosagwa kijiko kimoja (vyote kwa pamoja)
✓ Tomato fresh 2
✓ Chumvi kiasi
✓ Binzari nyembamba na pilipili manga ya unga kijiko kimoja cha chakula
✓ Curry powder kijiko kimoja cha chakula
✓ Binzari ya mchuzi kijiko kimoja cha chai
✓ Soya sauce ya kukoza vijiko 3 vya chakula
✓ Maji robo kikombe
✓ Mafuta ya kupikia vijiko 3-4
✓ Spice ya samaki kijiko 1 Cha chakula
✓ Samaki mkubwa mmoja -sato
✓ Vitunguu vichanga vilivyokatwa kikombe 1

MATAYARISHO
✓ Osha vizuri samaki wako mkatie ndimu, chumvi na kitunguu Saumu. Muache kwa muda viungo vikolee kisha mkaange.
✓ Osha vizuri viungo vyako yani kitunguu, hoho,Karoti na nyanya.
✓ Kata kitunguu, hoho na Karoti mapande makubwa kiasi kutoka juu kuja chini ziwe ndefu ndefu (usikate kwa mduara)
✓ Weka mafuta kwenye pan ya kukaangia Kisha kaanga vitunguu maji (angalia visiungue na visiwe brown ila viive)
✓ Weka Kitunguu Saumu na tangawizi mbichi
✓ Weka pilipili hoho na Karoti ulizozikata ndefu Kisha funika uache ziive kwa dakika 2
✓ Weka nyanya zilizosagwa au kukatwa katwa pamoja na chumvi kiasi . (Acha kwa dakika 2-3)
✓ Weka samaki wako sato uliyemkaanga
✓ Weka binzari nyembamba, pilipili manga, curry powder, spice ya samaki, binzari ya mchuzi, Soya sauce, ndimu, na vitunguu vichanga. Koroga Kisha acha kwa dakika 3-5 kwa Moto wa kiasi mpaka ikauke.


NB:
✓ usimgeuze geuze samaki hatakiwi kuvunjika geuza viungo kwa pembeni.
✓ Unaweza kutumia sato mbichi (wakuchemsha)sio lazima wa kukaanga
✓ Unaweza kuweka pilipili na majani ya kotmil ukipenda
✓ Karoti usikate mapande manene Sana ili ziive vizuri
✓ Unaweza kutumia limao Kama mbadala wa ndimu
✓ Unaweza kula makange yako kwa ugali, ndizi za kukaanga, viazi, mihogo, chips, wali, n.k

Kama umependezwa na pishi langu la leo weka comment hapo chini au Kama unaswali nitakujibu punde.
KARIBU TENA

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

VITU VYA KUFANYA KARIBIA NA MITIHANI.

-
Image
Karibu sana,basi leo tuko na namna ya kujiandaa wakati wa kukaribia mitihani ili uweze kufanya vizuri. 1. ACHA UOGA Kuna watu wanaogopa Sana wakikaribia kufanya mitihani na hii hali hupelekea kokosa hali ya kutojiamini na kusoma kwa ku panic. 2. JUA MADA ZOTE ZA KILA SOMO UNALOSOMA. Kuna watu wanaingia kwenye mtihani bila kujua hilo somo Lina mada zipi. Hatakama ukashindwa kujua moja kwa moja kila mada lakini kwa uchache ujue mada inahusu nini. 3. SOMA KWA LENGO (TARGET) Tumia muda mwingi kusoma kile unachokielewa kuliko kukimbiza Kurasa /Slides hata Kama hauelewi. Hii itakufanya ushindwe kujiamini ukiingia katika mtihani kwani kila utakachokutana nacho utakuwa hukijui vizuri unajua juu juu tu. Lakini ukiingia na kitu ambacho umekielewa vizuri ukikutana nacho utakijibu kwa weledi na kukupa hamasa ya kujibu maswali mengine vizuri. 4. SOMA MITIHANI ILIYOPITA (Past Papers) Kusoma mitihani iliyopita hii itakusaidia kukupa muongozo wa maswali yanavokuwa lakini pia
Read more

CHEKA WITH INTERNATIONAL ADMIN

-
Image
VIDEO ZA VICHEKESHO NGUMI ZA KIMATAIFA 😂 MTOTO WA KITANGA 😂 UKOME KULA KWA WATU 😂 VITUKO VYA PUNGASESE😂 HUYU JAMAA NOMA SANA 😂 KUMBE WAKINA HANSCANA WANAPATA SHIDA HAWASEMI 😂 UTAPENDA NGUMI ZA WAPENDANAO 😂 UTAPENDA BARAKOA ZA WAPENDA KULA 😂 SARAKASI ZA MASHA LOVE 😂 kILICHOMKUTA JINI LA BUZA NJOO NIKUAGE 😂😂 MIMI SI WAKO 😂 WAPEMBA NOMA😂 BINTI ANAVOONESHA JEURI YA BOOM UNAUNGUZA KUKU?? 😂 SaBINA 😂 MAPAMBIO YANANOGA 😂 SALAMA KAIKUBALI 😂 GOOOOO! 😂 UTAPENDA KIBONGE ANAVOCHEZA 😂 HUYU DOGO ANABALAA 😂😂 DOGO ANAJUA 😂 HASIRA ZA KIHEHE 😂 HII MICHEZO HII 😂 HII ENGLISH 😂 KUMBE NDO MAMBO YENU MKIWA GYM 😂 20. 😂😂 HIZI MOVIE ZA WAHINDI SITAKI TENA 😂 BABA JUMA NA MTIHANI WA HESABU Baba juma alikaa kwa kutulia sebuleni akisoma gazeti mara ghafla mwanae juma anakuja na mtihani wa hesabu umeandikwa sifuri. Bila kuchelewesha akaanza kumpiga ngumi na mateke Baba Juma: Pumbavu mkubwa wewe unakuwa Kama jini mauno, yani Mimi
Read more

JINSI YA KUANDAA VIUNGO VYA PILAU VYENYE HARUFU NZURI.

-
Image
NAFASI ZA SENSA 2022 www.tamisemi.go.tz JIANDAE KUHESABIWA Karibu kwa mara nyingine ukiwa na International Admin leo nitaenda kukuonesha namna ya kuandaa viungo vya pilau vyenye harufu. Ni rahisi sana, enjoy! MAHITAJI ✓ Mdalasini mzima vijiti vikubwa vitano ✓ Binzari nyembamba kibakuli kidogo kimoja ✓Karafuu kibakuli kidogo kimoja ✓ Pilipili manga kibakuli kidogo kimoja ✓ Hiliki nzima kibakuli kidogo kimoja ✓ Uwatu kibakuli kidogo kimoja ✓Mustard seed kibakuli kidogo kimoja MATAYARISHO 1. Chukua frying pan weka jikoni weka na viungo vyako vyote Kisha koroga kidogo kidogo ili usiviunguze (Moto uwe wa kiasi visiungue) 2. Ukimaliza ipua na viache vipoe 3. Chukua blender ya kusagia viungo na uvisage Kisha vitakuwa tayari kutumiwa (Kama hauna blender chukua kinu kidogo na mchi na uviponde ponde Kisha chekecha kwa kichujio Cha chai, japo itakuchukua mda kidogo) Kama umependezwa na pishi langu la leo weka comment hapo chini au Kama unaswal
Read more