MAPISHI YA KUKU SEKELA.

-
NAFASI ZA SENSA 2022 www.tamisemi.go.tz JIANDAE KUHESABIWA
Karibuni sana katika darasa letu zuri la mapishi. Leo tutaangalia namna ya kumtengeneza kuku mtamu wa sekela au wengine wanaita Tandoor Chicken
MAHITAJI
✓ Kuku 1Kg.(mpasue kati)
✓Ukwaju 1/2pakti (katika kikombe kimoja Cha maji)
✓kitunguu Swaum (kijiko 1 Cha chakula)
✓Tangawizi (kijiko 1 Cha chakula )
✓Binzari nyembamba ya unga (uzile) - kijiko 1 Cha chai.
✓Pilipili manga (kijiko 1 Cha chai)
✓Chumvi kiasi
✓Tandoori masala (kijiko 1 Cha chai)

NAMNA.
✓ Safisha kuku vizuri Kisha wachuje maji (wengine wanapenda kutoa ngozi)
✓Loweka Ukwaju na maji kikombe kimoja Kisha koroga mpaka urojo uwe mzito Chuja Kama tui la nazi ondoa kokwa Kisha mimina kwenye kuku.
✓weka vitunguu swaum na tangawizi Kisha changanya
✓ weka pilipili manga, uzile na chumvi Kisha changanya vizuri.
✓weka tandoori masala Kisha changanya vizuri na uache Kama dakika 30 ivi viungo vikolee vizuri kisha mpake mafuta kiasi kabla ya kuchoma.


NAMNA YA KUCHOMA.
1. Wapange kuku kwenye nyavu ya juu (ipake mafuta kidogo) na weka treya tupu katika nyavu ya pili
2. Kwenye kitufe Cha selector na temperature kote weka grill (hapo kuku wako ataiva katika Moto wa juu)
3. Choma kwa dakika 25-30 (watachuja maji yatadondokea kwenye treya tupu)
4.Ondoa treya iliyodondokewa na maji baada ya kuku wako kukauka na kupata rangi vizuri
5. Kisha badilisha kitufe Cha selector weka bake na kwenye temperature weka 350° acha kwa dakika 10-15 ili wachomeke vizuri kwa moto wa chini.
6.Wakishakauka vizuri watoe na upange kwenye sahani unaweza Kula na saladi au pilipili.
NB:
* Kama huna oven unatumia jiko la mkaa.
* Kubadilisha vitufe katika kuchoma kuku kunasaidia kuku wako kuiva vizuri pande zote bila kugeuzageuza.
* Tandoori masala unaweza kutengeneza mwenyewe


Kama umependezwa na pishi langu la leo weka comment hapo chini au Kama unaswali nitakujibu punde.
KARIBU TENA

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

VITU VYA KUFANYA KARIBIA NA MITIHANI.

-
Image
Karibu sana,basi leo tuko na namna ya kujiandaa wakati wa kukaribia mitihani ili uweze kufanya vizuri. 1. ACHA UOGA Kuna watu wanaogopa Sana wakikaribia kufanya mitihani na hii hali hupelekea kokosa hali ya kutojiamini na kusoma kwa ku panic. 2. JUA MADA ZOTE ZA KILA SOMO UNALOSOMA. Kuna watu wanaingia kwenye mtihani bila kujua hilo somo Lina mada zipi. Hatakama ukashindwa kujua moja kwa moja kila mada lakini kwa uchache ujue mada inahusu nini. 3. SOMA KWA LENGO (TARGET) Tumia muda mwingi kusoma kile unachokielewa kuliko kukimbiza Kurasa /Slides hata Kama hauelewi. Hii itakufanya ushindwe kujiamini ukiingia katika mtihani kwani kila utakachokutana nacho utakuwa hukijui vizuri unajua juu juu tu. Lakini ukiingia na kitu ambacho umekielewa vizuri ukikutana nacho utakijibu kwa weledi na kukupa hamasa ya kujibu maswali mengine vizuri. 4. SOMA MITIHANI ILIYOPITA (Past Papers) Kusoma mitihani iliyopita hii itakusaidia kukupa muongozo wa maswali yanavokuwa lakini pia
Read more

CHEKA WITH INTERNATIONAL ADMIN

-
Image
VIDEO ZA VICHEKESHO NGUMI ZA KIMATAIFA 😂 MTOTO WA KITANGA 😂 UKOME KULA KWA WATU 😂 VITUKO VYA PUNGASESE😂 HUYU JAMAA NOMA SANA 😂 KUMBE WAKINA HANSCANA WANAPATA SHIDA HAWASEMI 😂 UTAPENDA NGUMI ZA WAPENDANAO 😂 UTAPENDA BARAKOA ZA WAPENDA KULA 😂 SARAKASI ZA MASHA LOVE 😂 kILICHOMKUTA JINI LA BUZA NJOO NIKUAGE 😂😂 MIMI SI WAKO 😂 WAPEMBA NOMA😂 BINTI ANAVOONESHA JEURI YA BOOM UNAUNGUZA KUKU?? 😂 SaBINA 😂 MAPAMBIO YANANOGA 😂 SALAMA KAIKUBALI 😂 GOOOOO! 😂 UTAPENDA KIBONGE ANAVOCHEZA 😂 HUYU DOGO ANABALAA 😂😂 DOGO ANAJUA 😂 HASIRA ZA KIHEHE 😂 HII MICHEZO HII 😂 HII ENGLISH 😂 KUMBE NDO MAMBO YENU MKIWA GYM 😂 20. 😂😂 HIZI MOVIE ZA WAHINDI SITAKI TENA 😂 BABA JUMA NA MTIHANI WA HESABU Baba juma alikaa kwa kutulia sebuleni akisoma gazeti mara ghafla mwanae juma anakuja na mtihani wa hesabu umeandikwa sifuri. Bila kuchelewesha akaanza kumpiga ngumi na mateke Baba Juma: Pumbavu mkubwa wewe unakuwa Kama jini mauno, yani Mimi
Read more

JINSI YA KUANDAA VIUNGO VYA PILAU VYENYE HARUFU NZURI.

-
Image
NAFASI ZA SENSA 2022 www.tamisemi.go.tz JIANDAE KUHESABIWA Karibu kwa mara nyingine ukiwa na International Admin leo nitaenda kukuonesha namna ya kuandaa viungo vya pilau vyenye harufu. Ni rahisi sana, enjoy! MAHITAJI ✓ Mdalasini mzima vijiti vikubwa vitano ✓ Binzari nyembamba kibakuli kidogo kimoja ✓Karafuu kibakuli kidogo kimoja ✓ Pilipili manga kibakuli kidogo kimoja ✓ Hiliki nzima kibakuli kidogo kimoja ✓ Uwatu kibakuli kidogo kimoja ✓Mustard seed kibakuli kidogo kimoja MATAYARISHO 1. Chukua frying pan weka jikoni weka na viungo vyako vyote Kisha koroga kidogo kidogo ili usiviunguze (Moto uwe wa kiasi visiungue) 2. Ukimaliza ipua na viache vipoe 3. Chukua blender ya kusagia viungo na uvisage Kisha vitakuwa tayari kutumiwa (Kama hauna blender chukua kinu kidogo na mchi na uviponde ponde Kisha chekecha kwa kichujio Cha chai, japo itakuchukua mda kidogo) Kama umependezwa na pishi langu la leo weka comment hapo chini au Kama unaswal
Read more